勃艮第葡萄酒(勃艮第红酒价格表)

勃艮第地区的 喷泉修道院 、 唐莱城堡 、 埃普瓦斯城堡 和 罗曼尼康蒂 ，都出产世界上最好的 葡萄酒 ，其中罗曼尼康帝（Roman㩥-Conti）是世界上最昂贵的红葡萄酒之一；此外， 蒙特拉谢 （Le Montrachet ）也是世界上最高级的 白葡萄酒 之一，红白两种葡萄酒都能在勃艮第找到。 在葡萄收获之前，一箱12瓶的酒，就以高达3000欧元的价格被提前预订。 主要葡萄品种： 黑皮诺（Pinot Noir） 、 霞多丽（Chardonnay） 参考文献 [ 编辑] ^ INSEE Produits int㩲ieurs bruts r㩧ionaux et valeurs ajout㩥s r㩧ionales de 1990 㠠2012 [2014-03-04]勃艮第（Burgundy）在法语中写作Bourgogne，是波尔多声名显赫的“对手”之一，尤以黑比诺及霞多丽酿造的高品质红白葡萄酒闻名于世。 勃艮第的气候为大陆性，夏季炎热冬季寒冷。 有时因为冬季过于寒冷，连发酵温度较低的白葡萄酒都无法顺利发酵，而需要对 勃艮第的葡萄酒旅游：与 Winalist 在勃艮第的葡萄酒旅游。勃艮第目前约占法国葡萄园总量的 3%。得益于不同的气候，该地区生产不同的葡萄品种，如黑比诺、霞多丽或佳美。通过 Winalist，我们提供多种感官和味觉体验，以更好地发现该地区和那里生产的葡萄勃艮第葡萄酒产业的特点可以归类为：一种土质，两类葡萄品种，三种产酒单位，四级葡萄酒，五个大产区。 一种土质 虽然说勃艮第各个葡萄园的土质各异，包括石灰质、粘土石灰质、花岗岩质、砂质等多种土壤，但它还是以石灰质黏土为主。 勃艮第人精于分析土壤和总结经验， 据说，中世纪西多会（Cistercians）的修士们为了寻找合适的葡萄种植园，他们经常用舌头去品尝泥土与碎石，并通过与大自然的直接交流，寻觅天国之路。 两类葡萄品种 勃艮第的葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制。 主要的红葡萄品种是 黑皮诺 （Pinot Noir）。 尽管在法国之外也有所种植，但是天性娇贵刁钻的黑皮诺却只在勃艮第的风土上才能展现独一无二的优雅风姿。搜索结果简介 ：夏布利位于勃艮第最北端，是勃艮第独一无二的顶级白葡萄酒产区，气候最为寒冷，属于半大陆性气候，冬季漫长严寒，春季潮湿，夏季炎热光照充足，适合种白葡萄品种。 最好的葡萄园中覆盖有灰色白垩质黏土泥灰岩，这些土壤常被称为 Kimmeridgian。 而且，白垩土在聚拢阳光、帮助葡萄成熟的同时，还赋予了葡萄酒纯净的酸度、鲜明的矿物质感和复杂的结构。 葡萄酒类型和风格 ：只产霞多丽白葡萄酒，多数不经橡木桶。 这些葡萄酒普遍带有矿物质风味，酸度较高，比较清瘦，坚实而不粗糙，一般带有柑橘、梨子和白花的香气。 知名特级园 夏布利只有一个特级园 Chablis Grand Cru，它也是勃艮第最大的特级园（104 公顷）。勃艮第位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区，绵延250公里，地形以丘陵为主，被称为 “地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。 罗曼式的修道院、昔日公爵的领地、玻璃瓦的城堡、迷人的村落，这一切都使勃艮第（Bourgogne）成为一个具有丰富文化遗产和历史的地区。 虽然勃艮第拥有法国最多的AOC产区，但实际上葡萄酒的年产量仅仅达到了约6%，这里的每一瓶葡萄酒都是品质和身份的象征。 勃艮第葡萄酒十分看重出身和酿造方法，大多以单一的葡萄品种酿造 。 红酒主要是优雅高贵的黑品乐（Pinot Noir） ，黑皮诺是公认的脆弱娇贵、难以种植，全世界也公认的在勃艮第才有最佳的表现。 勃艮第红酒带有草莓、樱桃、山果的香味，单宁较弱，但结构饱满。勃艮第（Burgundy）位于法国中部略偏东，地形以丘陵为主，属大陆性气候，被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。 在法国，能与 波尔多 （Bordeaux）媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。 如果说波尔多是法国葡萄酒的国王，那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。 勃艮第葡萄酒产业的特点可以归类为：一种土质，两类葡萄品种，三种产酒单位，四级葡萄酒，五个大产区。 一种土质 虽然说勃艮第各个葡萄园的土质各异，包括石灰质、粘土石灰质、花岗岩质、砂质等多种土壤，但它还是以石灰质黏土为主。 勃艮第人精于分析土壤和总结经验， 据说，中世纪西多会（Cistercians）的修士们为了寻找合适的葡萄种植园，他们经常用舌头去品尝泥土与碎石，并通过与大自然的直接交流，寻觅天国之路。 两类葡萄品种勃艮第是法國最肥沃、最豐富的 葡萄 產區之一，酒莊數量龐大，大部分是小規模種植園，不採取工業化採集，保持原始的手工採集方式。 勃艮第葡萄園總面積只有2萬7千公頃，相當於 波爾多 產區的四分之一，但是它出產的酒在百步以內就是兩種味道。 許多遊人慕名而來參觀這裡的“葡萄酒之路”：這條“路”上出產法國最有名和出口量最大的兩種酒： 沙布利 （Chablis）和 博若莱 （Beaujolais）。 勃艮第地區的 噴泉修道院 、 唐萊城堡 、 埃普瓦斯城堡 和 羅曼尼康蒂 ，都出產世界上最好的 葡萄酒 ，其中罗曼尼康帝（Roman㩥-Conti）是世界上最昂貴的紅葡萄酒之一；此外， 蒙特拉谢 （Le Montrachet ）也是世界上最高級的 白葡萄酒 之一，紅白兩種葡萄酒都能在勃艮第找到。0有用+1 勃艮第葡萄酒（Burgundy Wines）：产于法国 勃艮第 地区的葡萄酒统称。 勃艮第产区包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家 酒庄 。 “勃艮第无低等级酒”，勃艮第这101个AOC法定产区在数目上占到了全法国400多个AOC产区的四分之一，但实际上葡萄酒的年产量仅仅达到了约6%而已，绝大多数勃艮第葡萄酒都是属于AOC等级，地区餐酒“Vin de Pays”的产量非常少。 勃艮第产区的葡萄酒力道浑厚坚韧，与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立，被称为"法国葡萄酒之王"。 勃艮第产区的气候和地理条件好：勃艮第产区属大陆性气候，与波尔多的海洋性气候不同，但仍不失为好葡萄产区。 目录 1 历史渊源 2 主要产区 3 分级方式 4 酒品特点

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