菠萝啤(菠萝啤含酒精吗)
17 被浏览 904 8 个回答 默认排序 小刘侃酒 1 人赞同了该回答 在中国境内,从南到北,从东往西,每个地方都有最受当地人欢迎的本地酒,例如贵州的茅台、四川的五粮液、北京的 红星二锅头 等,即便是被众人一致认为“最不能喝的广东人”,也有自己喜爱的本地酒—— 菠萝啤 。 菠萝啤是酒? 可能有酒友会这个问题产生疑惑,咱们先来解释下为什么菠萝啤是酒。 最初的菠萝啤跟雪花啤酒、 燕京啤酒 等一样,是以麦芽、大米、砂糖、 酒花 等为原料,酿制而成具有酒精含量的啤酒。 只不过菠萝啤在酿制过程中,酿酒人会将啤酒与菠萝果味结合在一起,做成一种 菠萝味啤酒 。 它是的包装上标注着:英文“Pineapple beer”,中文写着「菠萝味啤酒」,酒精含量大概为065度。广氏菠萝啤,是一种 菠萝味 啤酒 ,果香浓郁、酸甜适中。 广氏菠萝啤以 麦芽、大米、砂糖、酒花、菠萝 等为原料,经蒸煮、 糖化 、 发酵 、压榨、过滤、浓缩等工艺后制成。 [1] 广氏菠萝啤始创于20世纪的70年代末,最初叫“ 百乐啤 ”。 1991年, 广州啤酒厂 (广州广氏食品有限公司前身)与香港生力啤酒合资成立了广州生力。 2006年, 生力啤酒 迫于压力开始自行建厂和销售, 菠萝啤停产 。 2007年,广氏菠萝啤突然在市场销声匿迹。 后来 无酒精的广氏菠萝啤果味饮料 被投入到市场中。 [1] 快速导航 词条图册 目 录 1 发展历程 1990年11月 2006年年底 2007年 2 成分原料 3 争议事件 生力的退出 退二进三 力保品牌 4 包装信息如果你问一个广东人,人生喝的第一口酒是哪种酒,我猜十有八九会告诉你: 是 菠萝啤 。 我们的插画师老吴,就跟我们分享了这么一个故事。 小时候她偷偷喝了家里的菠萝啤,随即 昏睡 了一天,把家里人都吓坏了: 在当时,菠萝啤那 甜甜 的味道,小朋友根本无法抗拒。 但又因为菠萝啤里含有 微量酒精 ,所以个别特殊体质的小朋友完全扛不住。 这也是为什么老吴会昏睡一天的原因。 你可别以为这只是老吴一人的孤例。 事实上,在远古的广氏菠萝啤广告中,就出现了 “合家共饮菠萝啤” 的场景。 要知道,同为广货的珠江啤酒,度数是 43度 ,而广氏菠萝啤的度数,却只有 065度 而已。 正因为度数低,所以老少皆宜。 可以说,许多广东人的童年里。 都少不了一罐 广氏菠萝啤 。 图源B站Up主:GINGER_guy菠萝 啤酒 中最著名的莫过于广氏 菠萝啤 ,广氏菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。 当时,人们在畅饮啤酒时,往往会将一半啤酒兑上一半 汽水 ,形成一种既有啤酒风味,又清甜可口的饮品。 于是,有关技术人员从中受到启发,研制出一种以啤酒为基础的 菠萝香 型饮料,它以 麦芽 、大米、砂糖、 酒花 等为原料,将啤酒醇厚的麦香,与 岭南佳果 ——优质甜心 菠萝 成熟一刻散发的芬芳完美结合,经蒸煮、糖化、发酵,并以 科学方法 精制而成。 从而形成了 果香 浓郁、酸甜适中、营养丰富,口味清新怡神的独特风格,从此,中国第一个果味啤酒的品牌诞生。 [1] 中文名 广氏菠萝啤 产品标准 GB/T 10792 产 地 广东省 佛山市 保质期 12个月 目录 1 包装信息 2 被迫变身搜索结果菠萝啤,全称 菠萝味啤酒 ,是一种饮品。 酒精含量低,甘甜可口,味道清爽,最适合夏天畅饮。 最经典的菠萝啤品牌是“广式菠萝啤”。 [1] 菠萝啤是以 菠萝 、麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,经压榨、过滤、浓缩和香气回收等工艺,将啤酒醇厚的麦香与菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合而产出的一种啤酒。 菠萝啤含有酒精类物质,当饮用过多会产生醉酒状态,进而对身体代谢、肝肾功能多少会产生一定影响。 快速导航 词条图册 目 录 1 发展历程 2 做法介绍 3 营养价值 4 词条图册 1 发展历程 编辑 菠萝啤 菠萝啤酒中最著名的莫过于 广氏菠萝啤 ,广氏菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。 当时,人们在畅饮啤酒时,往往会将一半啤酒兑上一半汽水,形成一种既有啤酒风味,又清甜可口的饮品。两广最熟悉的菠萝啤~! 来一张我们这次的测试成员大合照。 ( 跑遍了家附近所有进口超市、普通超市、便利店之后, 我才发现如今有这么品牌也开始做菠萝啤 ) 广氏菠萝啤 打头阵就是大家最熟悉的广氏菠萝啤。 广氏可谓是最早菠萝啤的厂家,如今去商店我却发现广氏菠萝啤居然有两种,记得小时候只有一种。 两者之间到底区别多大呢? 评测员吐槽 广氏菠萝啤(广州啤酒厂):菠萝味很重,很甜,但是没有啤酒味,喝起来像汽水。 广氏菠萝啤(生力啤酒厂)(红环):闻起来有很大阵啤酒味,类似生力啤味道,菠萝味偏淡。 估计广氏打算出两种口味菠萝啤满足两类人的需求,红环的就是低酒精啤酒,而普通版就是啤酒味汽水,就像以前的味道。 不太喜欢喝啤酒的还是可以选普通版,觉得没劲的可以喝红环版。 蓝带系列菠萝啤菠蘿 啤酒 中最著名的莫過於廣氏 菠蘿啤 ,廣氏菠蘿味啤酒始創於上世紀的七十年代末。 當時,人們在暢飲啤酒時,往往會將一半啤酒兑上一半 汽水 ,形成一種既有啤酒風味,又清甜可口的飲品。 於是,有關技術人員從中受到啓發,研製出一種以啤酒為基礎的 菠蘿香 型飲料,它以 麥芽 、大米、砂糖、 酒花 等為原料,將啤酒醇厚的麥香,與 嶺南佳果 ——優質甜心 菠蘿 成熟一刻散發的芬芳完美結合,經蒸煮、糖化、發酵,並以 科學方法 精製而成。 從而形成了 果香 濃郁、酸甜適中、營養豐富,口味清新怡神的獨特風格,從此,中國第一個果味啤酒的品牌誕生。 [1] 中文名 廣氏菠蘿啤 產品標準 GB/T 10792 產 地 廣東省 佛山市 保質期 12個月 目錄 1 包裝信息 2 被迫變身中文名 菠萝啤 原 料 菠萝 应 用 菠萝啤酒的生产 过 程 压榨、过滤、浓缩 目录 1 制作流程 2 生产方式 3 生产历史 制作流程 播报 编辑 菠萝啤酒是以菠萝为原料,经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品,菠萝香味浓郁。 主要用于菠萝啤酒的生产。 生产方式 播报 编辑 菠萝啤 每吨酒加05—3公斤菠萝啤酒 基料 ,在啤酒过滤后加入 清酒罐 中 生产历史 播报 编辑 菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。 当时,人们在畅饮啤酒时,往往会将一半啤酒兑上一半 汽水 ,形成一种既有啤酒风味,又清甜可口的饮品。广氏菠萝啤是以岭南佳果优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳为基调,并以科学方法精制而成的,是全国首款既保留啤酒风味又不含酒精的新款果味型饮料。 最初广氏菠萝啤又名“百乐啤”,以是玻璃瓶灌装。 到了70年代末,易拉罐技术从国外传入,菠萝啤才有了今天的易拉罐装,1989年正式命名为“广氏菠萝啤”,一直沿用至今。 今年52岁的“老广”林姨回忆道:“我生活的那个年代还不像现在这样流行喝可乐、酸奶,菠萝啤才是当时的‘爆款’饮料,逢年过节的时候餐桌上总会摆上几瓶广氏菠萝啤。 笔者注意到,在广州老品牌创新求变下,企业旗下的“广氏”及“双喜”两大主打品牌不断推陈出新,迈向年轻时尚化路线。 此外,广氏更紧贴技术发展趋势,推出了全新产品——“够姜”姜植物饮料,该产品以姜的辛辣搭配冰糖的清甜,极富冲击力。
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