四川茶(四川产什么茶)

内容来源：肖登天更新时间：2024-05-05 02:56:27

四川茶馆的习俗也甚多：茶叶叫做“叶子”。茶碗中茶叶多称作“饱”，反之则为“啬”。饮茶叫作“吃茶”。把开水第一次冲进茶碗叫“发叶子”，再向茶碗内冲水则叫“掺茶”。如是讨茶喝，因是别人喝过的茶，故称为“加班茶”。每道茶只能饮一半，茶碗中所剩之茶水称为“茶母子”。四川茶馆的另一重要职能是作为社会文化娱乐场所。晚上茶馆设有川剧“打围鼓”。有些茶馆设有四川扬琴、评书、金钱板等演出活动。坐茶馆的人可以边饮茶，边欣赏具有浓郁地方特色的曲艺节目。现今，许多成都茶馆儿和高中档茶楼就是沿府南河分布的。可见四川茶馆文化在高速经济发展中并未沉沦，相反逐渐成为高尚消费的主流，并增加了打麻将、打牌、下棋、读书看报、赏花赛鸟等，但它作为民间传统社交活动场地的功能始终没变。茶人匠心：盖碗茶的艺术12 被浏览 461 9 个回答默认排序上海茶业交易中心公开、公平、方便、快捷、高效的茶业交易平台四川茶叶四川，简称川或蜀，素有“ 天府之国 ”的美誉。这里是中国较早种茶、制茶、饮茶的地区，茶文化历史悠久。四川茶叶种类较为齐全，包括绿茶、红茶、黑茶、黄茶和茉莉花茶。产茶区可分为川南产区、川北产区和川西产区，川西是名优绿茶产业带、川东北是富硒茶产业带、川南有工夫红茶、川中有茉莉花茶。由于秦岭阻挡了北方冷空气的入侵，因此四川盆地气候较为温暖，茶叶发芽早，上市时间也早，可早于江南茶区的茶叶15——30天。四川绿茶竹叶青，四川十大名茶之一，产于四川峨眉山市及周围地区，属于扁形炒青绿茶。当今四川主产的六大茶类的其中四种茶类，分别有绿茶类、红茶类、黄茶类以及黑茶类。在四川，与茶文化最为出名的历史人物之一的吴理真，被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人，被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。宋孝宗在淳熙十三年 (1186年)封吴理真为“甘露普惠妙济大师”，并把他手植七株仙茶的地方封为“ 皇茶园 ”。因此，蒙顶甘露算是当今四川的历史名茶之一。 1蒙顶甘露俗话说：“扬子江中水，蒙顶山上茶”，指的就是蒙顶甘露。蒙顶茶因产于蒙山之顶而得名，而且蒙山良好的自然环境也成为其优质品质的保证。蒙山位于四川省邛崃山脉之中，东与峨眉山引相邻，南与大相岭相望，西靠夹金山，北临成都盆地，还有青衣江从其山脚环绕而过。川茶四川蒙顶山茶园川茶，即中国四川地区出产的茶叶。四川地区是茶树的原产地之一 [1] :409 ，也是世界最早饮茶、种茶的地区之一 [1] :409 。四川在中国茶文化发展史上占有重要地位，在历史中形成了独具特色的巴蜀茶文化 [1] :1 。中国四川的名茶，能够达到这个级别的，个人觉得是竹叶青和蒙顶山茶。竹叶青是品牌运作成功打造出来的名茶，历史感并不如龙井、碧螺春这些名茶强。而蒙顶山茶，历史感强，但是品牌知名度在国内其实也有很大的局限性。四川产好茶但是不擅长运营品牌四川边茶播报讨论上传视频一种黑茶四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶，产于四川省，属黑茶类。四川边茶因销路不同，分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分，成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老，其成品茶有茯砖和方包两个花色。 [1] 具有开胃消滞，生津止渴，祛脂减肥，补肾益寿等功效。四川边茶有1000多年历史，在不同时期有不同的名称，元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶，到现代四川边茶又被称为“ 藏茶 ”。 [2] 中文名四川边茶产地四川分类南路边茶、西路边茶类型黑茶目录 1 历史发展 2 自然地理产地分布生长环境 3 加工工序南路边茶搜索结果四川主要的名茶：蒙顶甘露、蒙顶黄芽、巴山雀舌、青城雪芽、竹叶青、花秋御竹、文君绿茶、峨眉毛峰、红岩迎春、龙都香茗、川红工夫、四川边茶等。竹叶青：产自乐山市峨眉山一带，属于扁平形炒青绿茶。现在的竹叶青茶是在总结了峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶的基础上发展而成的。竹叶青茶选用的原料鲜叶十分细嫩，加工工艺也非常精致。竹叶青一般在清明前的3~5天开始采摘，采摘一芽一叶或者是一芽二叶初展，要求鲜叶嫩匀、大小一致。竹叶青茶外形扁平，两头尖细，形状像竹叶，冲泡后，香气高鲜，汤色清澈明亮。滋味浓醇，叶底嫩绿匀整。竹叶青茶按品质可分为品味、静心、论道三个等级。蒙顶甘露：产自四川省蒙山，是中国名优绿茶中的珍品之一，其制作工艺曾一度失传，1959年才恢复生产。四川名茶近40余种，其中知名的有：峨眉毛峰、蒙顶甘露，青城雪芽，峨嵋竹叶青，蒙顶黄芽，邛崃文君茶，广安松针，香山贡茶等。这些茶品在古代颇具名声。中文名四川茶外文名 chuantea 主要原料茶叶，茶芽品种天府龙芽、宜宾早茶、峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶等功效醒脑提神，缓解疲劳，抗衰老别名四川茶叶、川茶（简称）目录 1 四川茶叶 2 历史沿革 3 区域优势 4 发展方向省级区域品牌农产品地理标志产业联盟川茶兴千村 5 茶叶介绍天府龙芽叙府龙芽宜宾早茶川红工夫峨眉雪芽竹叶青茶碧潭飘雪蒙顶甘露米仓山茶