金鲷鱼(鲷鱼读diao还是chou)
金目鲷 (キンメダイ,kinmedai),来自金目鲷科金目鲷属,在日本分布在北海道以南地区,主产地包括静冈县、千叶县、神奈川县、高知县、东京都等。 (金目鲷。 via: zukan-bouzcom) 看起来它们既不是近亲,户籍所在地也不相同。 那么它们长得到底有多像(不像)呢? 那让我们仔细端详一下这两位的颜吧~ 身长 金吉鱼成鱼长30厘米左右,金目鲷成鱼长50厘米, 成鱼大小明显不同 。 (金目鲷【上】和金吉鱼【下】。 via: westbeach627blogspotcom ) (身长对比大概是这样的感觉吧。 via:新浪娱乐) 体色 虽然这两种鱼的体色都是红色, 金吉鱼 红得直白,且背鳍上有一块鲜明的 黑色斑纹 ;而 金目鲷红色中带着金色光泽 ,颜色更柔和优雅。金鲳鱼是鲈形目鲹科鲳鲹属 [5] 的暖水性中上层的大中型鱼类动物。 体达5~10千克;口小,微倾斜,前颌骨能伸缩,头体卵圆形,侧扁,长约为高的两倍左右;臀鳍与第二背鳍略相等,无腹鳍,尾柄细;鳞片退化,细小,埋于皮下;体银白泛金黄色,各鳍金黄色,鳍基部颜色较深。 [6] 金鲳鱼在中国的东海、南海和黄海、福建、广东、广西、海南及台湾等沿海均有一定资源量;广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的温带、热带海域。 [5] 金鲳鱼耐低温的能力不强,在咸淡水中都可生活,对盐度适应性广,而盐度太高则会出现生长缓慢。 [7] 金鲳鱼为肉食性鱼类, [8] 主要有两种类型的饵料,一是鲜杂鱼,二是人工配合饲料。 [7] 金鲳鱼繁殖期为1-3月份。 [9]金头鲷,被誉为欧洲皇家鲷鱼的海中珍宝,为何来中国20年仍少有人知 发布于 2022-06-27 22 ⷠ17 万 次播放 举报 鲷鱼 海鲜 刺身 写下你的评论 金头鲷,又叫金鲷,大西洋鲷,在欧洲被誉为“皇家鲷鱼”、“海中珍宝”。金鲷 大西洋鲷 海中珍宝 鲷鱼 觅大叔 不是科普UP,只是试图用科学解读食材。 商务合作请加VX:shajianyu666 金头鲷,“欧洲名贵的经济鱼类”、“海中珍宝”、“皇家鲷鱼”。, 视频播放量 弹幕量 点赞数 投硬币枚数 收藏人数 转发人数 视频作者 觅大叔, 作者简介 不是科普UP,只是试图用科学解读食材。 商务合作请加VX:shajianyu666,相关视频:比清蒸红鲷鱼更有味的红烧红鲷鱼味道醇厚肉质鲜嫩,非常适合下酒,盘点常见鲷鱼的10大品种,由于外形极其相似,老渔民都经常认错!小堂堂妈妈 酱烧金鲳鱼 眉儿 红烧金鲳鱼 眉儿 清蒸金鲳鱼 美食C位 泡椒金鲳鱼 斯佳丽WH 豆豉蒸鲳鱼 胖子厨娘 独家 清蒸金鲳鱼 阳光明媚99 红烧金鲳鱼 在水一方爱美食 洛神花酱烧金鲳鱼 elmonte 红烧鲳鱼 宸ⷧ独家 清蒸金鲳鱼 敏zhu 红烧金鲳鱼 Meggy跳舞的苹果 红烧金鲳鱼 宸ⷧ红烧金鲳鱼jin mu diao,金目鲷(di䁯)一种鱼类。生活在海平面200m以下的深海,以色泽鲜红,味道美味而著称。日本的伊豆,四国等地区都是金目鲷的著名产地。金目鲷的旬在冬季的12月至2月,油脂含量适中,肉质细腻,在日本美食的煮鱼料理中属于高级鱼。搜索结果鲷鱼,是鲈形目鲷科真鲷属的 [2]鱼类动物。 [3]其头大口小,外观呈红色,带有蓝色斑点; [4]上下颌牙前部圆锥形,后部臼卤状;体披栉鳞,背鳍和臀鳍有硬刺。 [5]鲷鱼骨架精美细密宛如用刻刀雕出来似的,故称。 [6] 鲷鱼在中国沿海区均有产出, [7]台湾省 动妈要做一道好看的菜 豉油鲷鱼片 鲷鱼 、 李锦记豉油 、 盐 糖 料酒 白胡椒粉 、 葱姜丝 辣椒 、 热油 综合评分 84 羽嫣私家御厨 意大利式烤红鲷鱼 红鲷鱼 、 西芹 、 洋葱 、 胡萝卜 、 樱桃番茄 、 红辣椒 、 细盐 、 黑胡椒粉 、 干百里香 、 柠檬皮屑 (现刨) 、 橄榄油 综合评分 74[1] 其一般体高侧扁,长 五十厘米 以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞, 背鳍 和臀鳍具硬棘。 广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,在中国沿海均产。 鲷鱼的做法有香煎鲷鱼、鲷鱼沙拉、蒜香烧鲷鱼、黄金鲷鱼排等。 [2] 快速导航 词条图册 展开 目 录 1 物种起源 2 形态特征 3 生物习性 4 分布范围 5 主要价值 营养价值 适用人群 制作方法 6 动物文化 一夫多妻
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