贵州刺梨(贵州刺梨的八大功效)

内容来源：肖登天更新时间：2024-05-05 01:41:05

药食同源第一果——刺梨，大自然赐予贵州的珍宝，具有修复人体受损细胞和恢复人体免疫力等药用功能，但一直以来刺梨的价值未能得到有效发挥。据科学研究，刺梨所含的维C、维P、SOD和黄酮是一切蔬果望尘莫及的。[详细]贵州刺梨维C之王——聚焦贵州省刺梨产业发展目前,贵州刺梨种植规模全国第刺梨加工企业的规模和数量全国第刺梨产品种类也是第一。新华网贵州频道推出融媒体专题聚焦贵州刺梨产业发展，敬请关注!刺梨（拉丁学名：Rosa roxburghii Tratt），蔷薇科蔷薇属植物，生于海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中，是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果，在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。其开展灌木，高1米-25米；叶有刺枝，奇数羽状复叶，花淡红或粉红色，果面布满毛刺，因而俗称刺菠萝。树皮灰褐色，成片状剥落；小枝圆柱形，斜向上升，有基部稍扁而成对皮刺。快速导航词条图册展开目录 1 物种起源 2 形态特征灌木形态花朵形态果实形态原始形态 3 分布范围 4 繁殖栽培刺梨繁殖技术刺梨养护技术采收干制 5 主要价值营养价值饮食工艺鲜食 6 词条图册龙里刺梨，贵州省龙里县特产，中国国家地理标志产品。 [1-3] 刺梨，又名送春归，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，河南、四川、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素，尤其是维C含量出奇的高。刺梨干果是由刺梨鲜果晒制或烘干而成，一般保留营养素超过90%，且因失去水分，每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。 [4] 2012年07月18日，原国家质检总局批准对“龙里刺梨”实施地理标志产品保护。 [1-3] 中文名龙里刺梨产地名称贵州省龙里县品质特点果肉脆，口感酸甜，芳香味浓地理标志国家质检总局地理标志产品批准文号国家质检总局公告2012年第102号批准时间 2012年07月18日刺梨是云贵高原及四川西部高原特有的珍贵野生资源。其中,贵州是最早开发利用刺梨资源的省份,民间利用已有400多年的历史。贵州刺梨产业基础较好,加工企业数量多,科研有基础,具有资源独特性和经济价值,发展前景广阔。刺梨是一种中国特有，贵州最优的特色野生水果，它的外皮长满了扎人的刺，肚子里长满了很硬的籽。分布在四川，湘西和贵州。尤其是贵州，他的产量和品种是最多的，具有极其丰富的营养成份。其中维生素C，SOD、刺梨多酚、VC、VP 含量为目前所有已知植物中最高的。凤凰道刺梨营养含量表一刺梨的营养： SOD成分：人体的细胞有一种叫做自由基的成分，会加速人体衰老。刺梨SOD的作用就是把自由基给清掉，对细胞进行修复。进入血液中清除沉积的自由基，使过氧化脂质重新变成游离状态，软化血管，清洁血液，迅速提高血氧含量，改善末梢循环，降低心肌脂褐素。服用刺梨SOD可有效改善心血管疾病。国家公众营养改善项目办公室、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室联合编制并发布的《贵州刺梨功效（2021版）》称：刺梨富含的多种植物化学素和膳食纤维，具有抗氧化与抗衰老、免疫调节、糖脂代谢调节、微量元素调节、抗炎作用、改善睡眠、抗疲劳、解毒排毒、脏器保护、抗突变与抗癌等功效，对国民预防和辅助治疗慢性疾病具有重要作用。钟南山院士领衔成立的刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组的专家发布了科研攻关相关情况：刺梨浓缩汁能明显预防及改善常见过敏源对呼吸道的刺激，具有消炎效果，改善效果优于维生素C片。饮酒前服用刺梨液可延缓酒精在体内的吸收速度，对肝脏具有保护作用。知名专家们的权威发声，进一步规范了贵州刺梨的功效说法。贵州刺梨刺梨的药用价值刺梨的药用价值很高，其花、叶、果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶 (简称 SOD)，SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量84158毫克～354113毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。[1] 目录 1 种植地区 2 药食两用 3 营养价值 4 食用搭配 5 食用效果 6 食用禁忌 7 保存方法 1 种植地区编辑贵州刺梨原产自云贵高原及四川西部高原，贵州、云南、四川西部凉山地区、川北地区均有种植，贵州毕节、六盘水、铜仁作为刺梨种植资源最为丰富的地区，以及省会贵阳的周边均有分布，此外，重庆的潼南县桂林镇关于刺梨的培植也有一定历史，被当地人称为“刺梨子”至今山区地区仍有种植。 2 药食两用编辑刺梨是贵州大山珍贵天然营养宝库，花、叶果、籽可入药，有很高的营养价值和医疗价值，用于食品领域深加工，可生产出营养型产品和功能性产品，是为全国老百姓提供强身健体的健康食品，因而受到国内外的关注。发布于 2021-07-16 05 刺梨 7月15日，贵州刺梨ⷥ奺𗤸�𝨡Œ启动仪式暨产业招商推介活动在贵阳举办，贵州省人民政府副省长、党组成员陶长海出席启动仪式并盛赞刺梨。 “贵州刺梨ⷥ奺𗤸�𝨡Œ”活动由贵州省刺梨产业发展领导小组指导，按照新型