可可粉是什么_抹茶粉

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可可粉是什么

可可粉是什么_抹茶粉

断更半年后的复出和你们聊聊这些事儿哎呀不知不觉断更竟然有半年之久了这半年里我因为工作原因搬到了深圳环境还没完全稳定下来所以更新也就暂停了不过最近环境终于稳定了我可以继续和大家分享我的烘焙心得啦先来回答一些大家最近问的问题吧图2抹茶粉或可可粉什么时候加这个其实看个人习惯啦有些人喜欢把抹茶粉或可可粉直接加到面粉里混合再过筛到液体中也有些人喜欢提前和液体混合均匀做成抹茶液或可可液两种方法都可以大家觉得顺手就行图3为什么我的戚风蛋糕震了还凹陷这个问题需要从两个方面来考虑面糊的状态和烘烤温度我之前有个学生她的面糊状态很好但每次烤出来的蛋糕总是有布丁层后来她看了我的一篇关于震模的百度笔记才发现原来是震模的问题她出炉后震模太轻没有充分把热气震出来导致顶部有轻微的堆积所以震模的时候一定要用力或者和桌面距离高一点去震哦图4木糖醇可以等量替代白砂糖吗这个问题有点复杂虽然我没有用过任何代糖但我可以分享一下我的看法我个人觉得细砂糖是不可替代的细砂糖的纯度更高味道更清甜不腻而粗砂糖的纯度不高吃起来甜而腻口我有一次专门用原味卡士达酱做了一次对比发现细砂糖版的卡士达酱清甜顺口粗砂糖版的明显带有浑浊感吃起来很腻口所以如果你真的在意糖量可以酌情减量或者不吃糖不过每个人的口味不同大家可以根据自己的喜好来调整哦由于字数有限今天就先聊到这儿吧后续还有更多精彩内容等着大家哦

巧克力奶酥蛋糕新手烘焙佳选今天要给大家推荐一款超级简单的巧克力奶酥蛋糕真的是烘焙新手也能轻松上手的美味这款蛋糕奶酥香浓巧克力味十足简单几步就能搞定绝对是回味无穷的美味准备食材蛋糕部分Nusica原味可可酱40g淡奶油75g鸡蛋40g玉米油55g低粉120g泡打粉4g可可粉5g耐高温可可豆适量奶酥部分低粉20g黄油12g糖粉12g制作步骤制作奶酥首先把奶酥的所有材料低粉黄油和糖粉放进搅拌机里搅拌均匀备用这个步骤超级简单不需要什么技巧混合蛋糕糊接下来把淡奶油鸡蛋玉米油和可可酱混合均匀这个步骤也很简单就是把它们倒在一起搅拌均匀筛入干粉然后筛入低粉泡打粉和可可粉翻拌至无干粉状态注意不要过度翻拌以免面糊起筋组装蛋糕把巧克力糊倒入模具中表面撒上之前准备好的奶酥和耐高温可可豆这个步骤可以让蛋糕的口感更丰富味道更浓郁烘烤最后预热烤箱至180度把蛋糕放入烤箱烘烤30分钟时间到了香喷喷的巧克力奶酥蛋糕就出炉啦小贴士烘烤时间可以根据自己的烤箱脾气稍作调整多试几次就能找到最适合自己的时间耐高温可可豆不仅可以增加口感还能让蛋糕看起来更有食欲哦这款蛋糕非常适合和朋友分享简单又美味绝对能成为你们的聚会亮点总结这款巧克力奶酥蛋糕真的是简单又美味适合所有烘焙新手和巧克力爱好者赶紧试试吧你一定会爱上它的

可可黑豆粉早餐新吃法早晨时间紧张早餐吃什么总是让人头疼快来试试可可黑豆粉的多种美味吃法吧简单快捷营养丰富让你轻松开启美好的一天1可可酸奶碗将可可黑豆粉与酸奶麦片水果和坚果混合一碗包含优质脂肪蛋白质膳食纤维和维生素既饱腹又健康2可可黑豆奶将可可黑豆粉与牛奶椰奶或燕麦奶混合可以加入一些蜂蜜增加风味还能帮助消化顺畅3可可豆浆饮将可可黑豆粉与豆浆混合乳糖不耐受的朋友也可以尝试口感更清爽爱沃健康可可黑豆粉配料表简单只有五个成分低脂营养美味健康可可粉戒暴神器助你控制热量魔芋粉增加饱腹感富含膳食纤维低聚异麦芽糖益生元有益于肠道健康黑豆粉补充雌激素对女性友好白芸豆提取物控制碳水化合物摄入帮助减脂特别添加魔芋粉每天一杯作为早餐或代餐抑制食欲效果显著一杯仅含68大卡低热量好喝不胖这些成分对女性也非常友好放心享用无负担早餐吃什么减脂吃什么

自制瑞幸拿铁成本仅五元味道几乎和瑞幸的无糖版一模一样成本却不到五块钱乐纯牛奶本身就是奶酪水牛奶和牛奶的混合物所以已经带有奶酪的咸香水牛奶的甜味和浓郁的奶香单喝就已经有了瑞幸无糖的甜度非常方便直接使用就好拼多多上不到三元一瓶性价比超高试过用奶酪片融化在牛奶中总觉得少了点什么可能是少了水牛奶的那点甜味我喜欢苦香的咖啡所以用了九号咖啡大家可以根据自己的喜好选择用咖啡机直接打出意式咖啡可能会更好毕竟咖啡机的香气更浓郁可可粉可以根据个人喜好选择放或不放也可以换成肉桂抹茶或芝士粉等总之自己喝怎么喜欢怎么来

吐司新宠Nutella酱来袭亲爱的吐司爱好者们是不是有时候觉得早餐的吐司总是少了点什么别担心Nutella巧克力酱来拯救你的味蕾这款巧克力酱以其浓郁的榛子巧克力和美味的口感迅速赢得了众多巧克力爱好者的喜爱与市面上其他品牌的巧克力酱不同Nutella的配方中含有丰富的可可粉而不是代可可脂这意味着它的味道更加纯正和健康只需在吐司上轻轻一抹就能让你的早餐瞬间变得与众不同如果你喜欢更丰富的口感不妨试试在微波炉里稍微加热一下让巧克力酱更加顺滑和香浓一瓶大容量的Nutella巧克力酱价格亲民不到30元就能让你享受到无尽的美味无论是早餐下午茶还是夜宵它都是你的理想选择所以如果你也是巧克力爱好者不妨试试Nutella巧克力酱让你的每一天都从美味开始

景德镇甜品体验皇家甜心篇芒果蛋糕哈哈这款是我的最爱每几周我都会点个四寸的当下午茶奶油和芒果蛋糕胚的比例刚刚好纯动物奶油的奶香味很浓没有什么香精的味道大口吃奶油也不会腻不过偶尔会碰到非常酸的芒果那就毁了一整个蛋糕了巧克力超脏包限定爆款远离远离虽然冲着好玩买的但巧克力奶油和可可粉这些加在一起我想怎么都不会难吃吧结果告诉我味道偏苦不够甜面包胚太硬口感偏粗不够松软以至于这么小一个都没吃完梦龙卷坚果富翁没有像别家那样在表皮撒坚果碎是实实在在的放整颗坚果每口奶油里都能咬到不过不够甜巧克力淋面比较薄巧克力味不够浓郁总体一般不是很值得回味

美味又健康的隔夜燕麦杯简单又营养最近很火的隔夜燕麦杯自己动手试试吧特别适合减脂期间食用食材五黑燕麦牛奶零蔗糖酸奶可可粉蓝莓香蕉片帕玛森芝士碎做法将燕麦用牛奶泡开泡得厚一点然后放入冰箱冷藏一夜第二天早上拿出来加入你喜欢的配料比如蓝莓香蕉片和芝士碎我家里有什么就放什么感觉怎么搭配都很好吃而且不会太甜营养丰富操作简单最重要的是饱腹感强非常适合减脂期间食用大家赶紧试试吧

超级食物早餐搭配指南4种高效能量模式超级食物是什么简单来说超级食物就是那些营养密度高抗氧化能力强富含微量元素和膳食纤维的食物比如藜麦奇亚籽鹰嘴豆和坚果类这些都是大家比较熟悉的超级食物今天我们要介绍的是一些超级食物的粉状补剂可以快速添加到早餐中迅速补充能量超级食物早餐搭配模式忙碌的工作日用超级食物开启新的一天这里有4种基础搭配模式可以根据自己的喜好进行变换给你满满的超级能量补剂类生可可粉Cacaopowder生可可粉含有多酚具有强大的抗氧化能力有助于预防心血管疾病改善血脂代谢玛卡粉Maca富含氨基酸可以改善情绪调节激素水平抗疲劳让你精力充沛但是有甲状腺问题的人群不适合吃巴西莓粉AcaiBerry含有多种人体必需氨基酸和其他微量元素抗氧化能力强保护身体免受自由基造成的发炎反应抹茶粉Matcha抹茶的茶多酚能清除体内多余的有害自由基含有丰富的游离氨基酸叶绿素和多种维生素羽衣甘蓝粉Kale抗氧化抗炎症提供综合维生素肉桂粉Cinnamon燃脂抗衰也是抗氧化小能手一般会配合麦片奇亚籽小麦胚芽亚麻籽粉一起食用4种早餐搭配模式冲饮模式直接冲饮生可可粉抹茶粉都可以直接冲饮但不要放太多会苦加入牛奶咖啡植物奶生可可粉和抹茶粉都可以这样搭配口味都不错玛卡粉配热饮功效更好适合搭配汤类或炖肉肉桂粉和生可可配咖啡别有一番风味配豆奶的粉剂我一般会加小麦胚芽补充精力抗疲劳Smoothie模式Base水果奶类补剂搅拌成糊状Topping水果坚果种子类做装饰赶时间的时候直接打成糊选一种粉剂定口味基调抹茶味可可味莓果类的酸甜味按照自己喜欢的来抹茶味还算融合度高一般都能驾驭可可味不建议放太多酸味水果会酸苦莓果类就比较统一酸甜口的水果通通可以香蕉是百搭每种都可以天然提甜味不建议全部乱混你吃过就知道了希望这些搭配模式能给你带来满满的能量开启美好的一天

在家轻松搞定欧包简单又美味最近这两个星期我几乎每天都在家里做面包发现了一个超级简单又实用的方法不需要面包机也不用手套膜完全让时间来做所有的工作具体步骤是这样的最后如果想要软欧包烤箱150度烤22分钟左右如果喜欢外脆内软的普通欧包就220度烤22分钟左右最后几分钟要盯着点每个烤箱的脾气都不一样哦真的非常简单好记有了这个基础方子你就可以自由发挥啦比如加南瓜就是南瓜包加点红豆沙和奶油奶酪味道超棒还可以用火龙果汁打点奶油做成类似茶餐厅的网红欧包热量还低我在奶油下面垫了香蕉口感一级棒你还可以加点坚果全麦面粉抹茶粉可可粉等各种你喜欢的食材展开你的想象力吧面包密封好放到第二天还是非常好吃做三明治配个汤一顿饭就搞定了对了我用的是plainflour普通面粉口感和高筋的真的没什么差别封城在家更要好好吃饭哦

搅一搅就能做软糯Q弹的小熊麻薯球大家好今天又来分享一款超级简单又美味的麻薯球啦这次是可可味的小熊形状一口一个口感Q弹糯糯超级好吃只要搅一搅就能做快来试试吧食材准备鸡蛋一个牛奶100ml水磨糯米粉150g玉米油20g白砂糖15g可可粉8g制作步骤将玉米油和牛奶搅拌均匀然后加入白砂糖和鸡蛋筛入低筋面粉搅拌均匀再筛入可可粉搅拌成倒三角状态将面糊装入裱花袋挤出小熊的形状烤箱预热至180度上下火烤20分钟烤好后取出晾凉挤上白巧克力用竹炭粉加点清水画出小熊的表情就完成啦小贴士很多小伙伴问我用什么烤箱这次用的是海氏i7风炉烤箱一机多用除了烤蛋糕烤面包还能发酵面团和酸奶哦平时烤蛋糕上色也很均匀非常适合家庭使用快来试试这款简单又美味的可可味小熊麻薯球吧

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